Kawasaki Motors Europe pada awal November 2020 yang lepas telah memperkenalkan Kawasaki Ninja 125 2021, dengan pilihan warna tunggal KRT Edition versi baharu. Juga dikenali dengan nama Lime Green / Ebony / Pearl Blizzard White, skim warna baharu itu sebelum ini diperkenalkan untuk model Ninja 400, Ninja 650 dan Ninja ZX-6R 2021.
Spesifikasi teknikal lain untuk model berkenaan didapati tiada sebarang perubahan, sama seperti model Ninja 125 2020 yang sebelum ini tersedia dalam tiga pilihan warna seperti Lime Green / Ebony (skim warna KRT Edition 2020), Metallic Flat Stardust White / Metallic Flat Spark Black dan Metallic Spark Black / Metallic Flat Spark Black.
Kawasaki Ninja 125 2021 masih mengekalkan enjin berkapasiti 125cc (liquid-cooled, 4-stroke single, DOHC, 4 valves) dengan transmisi enam kelajuan, yang menghasilkan kuasa maksimum 15PS @ 10,000rpm dan tork maksimum 11.7Nm @ 7,700rpm. Ianya turut dilengkapi tangki bahan api 11 liter, tinggi pelana 785 mm dan berat 149 kg.
Untuk keselamatan, Kawasaki Ninja 125 dibekalkan brek cakera depan 290 mm dengan sistem ABS, di samping brek cakera belakang 220 mm. Pengendaliannya yang selesa dan terkawal kemudiannya disumbangkan oleh fork depan jenis teleskopik 37 mm dan suspensi belakang tunggal (Uni-Trak, gas-charged shock with adjustable preload).
Ciri-ciri lain yang melengkapi model tersebut termasuklah panel meter digital, tempat duduk Ergo-Fit yang boleh dioptimumkan untuk keselesaan penunggang, rekaan di bahagian ekor belakang yang tajam dan sporty, serta penggunaan tayar depan dan belakang masing-masing dalam siri 100/80-17M/C 52S dan 130/70-17M/C 62S.
Untuk pasaran Eropah, Kawasaki Ninja 125 musim 2021 juga ditawarkan dalam versi Performance yang dilengkapi dengan beberapa aksesori tambahan asli Kawasaki yang menjadikan penampilannya lebih sporty. Senarai aksesori asli tersebut ialah Arrow Sports Exhaust, Smoke Windscreen, Pillion Seat Cover dan juga Engine Slider.
